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Salade de maïs du sud-ouest
Légumes farcis au maïs façon basquaise
Boulettes de bœuf aux épices douces et maïs poêlé
Nuggets de poulet et maïs poêlé
Apéro’cœurs de palmiers farcis
Maïsotto crémeux aux légumes, dés de poulet et parmesan
Cœurs de palmiers façon makis
Papillote de cabillaud aux cœurs de palmiers
Risotto aux asperges vertes & croquant de jambon cru
Mousse d’asperges aux coquilles st jacques & chips de chorizo
Tajine d’agneau aux fonds d’artichauts
Tartare de fonds d’artichauts au chèvre frais
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