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Réalisez une salade pleine de vitamines !

Infos pratiques :

Pour
4 personnes

30 min
de préparation

Ingrédients

  • 1 boîte de maïs Extra Croquant Géant Vert™
  • 250g de nouilles de riz
  • 2 filets de poulet rôti
  • 1 carotte
  • 1 oignon rouge
  • 80g de noix de cajou grillées
  • Coriandre
  •  Le jus d'un demi citron
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c. à s. de sauce soja

Préparation

  1. Faites bouillir de l’eau dans une casserole et ajoutez les nouilles de riz. Laissez cuire 4 min.
  2. Placez les nouilles cuites au fond de votre bowl.
  3. Coupez le poulet rôti en tranches et placez-les au bord du bowl. Répétez cette étape avec la carotte et l’oignon.
  4. Ecrasez les noix de cajou grillées et placez-les autour du bowl.
  5. Ajoutez le maïs au centre du bowl et la coriandre.
  6. Pour finir, ajoutez 2 cuillères de vinaigrette à base d’huile d’olive, de sauce soja et de citron.

À consommer chaud ou froid ! Pour le réchauffer, passez simplement le bowl 1 min au micro-ondes

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