Salade gourmande asperges et magret

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Portions : 4
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Temps de préparation : 5 mins
Une salade gourmande qui porte bien son nom!

Ingrédients

  • 1 bocal d’asperges blanches 370ml Géant Vert™
  • 250g de mâche
  • 12 tranches de magret de canard fumé
  • 1 c. à c. de ciboulette ciselée
Pour la vinaigrette :
  • 8 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 1 c. à c. de ciboulette fraîche
  • Sel et poivre

Asperges et magret : un mariage de saveurs plein de délicatesse


Préparation

  1. Coupez et disposez les asperges blanches et les magrets de canard fumé sur un lit de mâche.
  2. Arrosez de vinaigrette et saupoudrez de ciboulette ciselée.