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Salade gourmande
asperges et magret

Salade magret asperge Geant vert

Une salade gourmande qui porte bien son nom!

Asperges et magret : un mariage de saveurs plein de délicatesse

Infos pratiques :

Pour
4 personnes

5 min
de préparation

Fait avec :

Ingrédients

  • 1 bocal d’asperges blanches 370ml Géant Vert™
  • 250g de mâche
  • 12 tranches de magret de canard fumé
  • 1 c. à c. de ciboulette ciselée

     

    Pour la vinaigrette :

  • 8 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 1 c. à c. de ciboulette fraîche
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Coupez et disposez les asperges blanches et les magrets de canard fumé sur un lit de mâche.
  2. Arrosez de vinaigrette et saupoudrez de ciboulette ciselée.