Salade Crétoise au maïs

Salade crétoise au maïs

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Portions : 4
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Temps de préparation : 5 mins
Une savoureuse salade colorée pour mettre du soleil dans vos assiettes !

Fait avec

Maïs Bio

Ingrédients

  • 2 boîtes de Maïs Bio
  • 140g Géant Vert™
  • 1 poignée de roquette
  • 200g de tomates cerises
  • 100g de feta
  • Quelques feuilles de basilic
  • ½ citron
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Facile et rapide à  préparer, elle est idéale en entrée ou en accompagnement d’un plat léger !

Préparation

  1. Lavez la roquette et essorez-la.
  2. Lavez et séchez les tomates cerises.
  3. Détaillez la feta en dés et égouttez le maïs.
  4. Disposez tous les ingrédients de la salade dans un plat, mélangez et parsemez de feuilles de basilic.
  5. Fouettez le jus de citron avec du sel, du poivre, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive et nappez votre salade de cet assaisonnement.
“En plus du basilic, vous pouvez ajouter de l'aneth pour encore plus de fraîcheur...”