Les soufflés : Égouttez le maïs et mixez la valeur d'1 boîte, réservez le reste. Montez la crème liquide en chantilly, réservez. Ajoutez le lait concentré au maïs mixé et ajoutez la crème fouettée (ou chantilly) de façon délicate, et enfin le reste de maïs. Versez la préparation dans les verres à service et placez les au congélateur jusqu' au moment de les déguster. Broyez le pop corn et réservez-le. Sortez les soufflés du congélateur et recouvrez avec la poudre de pop corn sucré. Le café blanc : Dans une théière ou directement dans la casserole, ajoutez l eau de fleur d oranger à l eau chaude. C'est tout ! Servez dans des verres à thé. La quantité d'eau de fleur d'oranger est en fonction de la qualité. Vous pouvez donc en mettre plus ou moins. *Le café blanc est une boisson traditionnelle marocaine, elle est digestive et rafraîchissante. Vous pouvez la sucrer ou non, avec du miel bien sûr !
