Salade acidulée de Maïs Ultra Tendre Poivrons Géant Vert™

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

aucune

Nombre de personnes

4 pers.

Liste de courses

• Sel et poivre
• 4 à 5 c. à s. d'huile d'olive
• 1 grosse poignée d'olives noires
• 300 g de feta (fromage de brebis grec)
• 1 citron
• 1 orange
• 1 c. à s. de moutarde
• 2 à 3 oignons frais
• 2 boîtes de Maïs Ultra Tendre Poivrons Géant Vert™ 285 g

La préparation de la recette

Confectionnez la sauce acidulée : pressez le jus de la moitié du citron dans un bol ainsi que le jus de l'orange. Incorporez la moutarde en mélangeant bien à la fourchette, puis l'huile d'olive, progressivement. Mettez le Maïs égoutté dans un grand saladier. Ajoutez les cubes de feta, les olives noires dénoyautées et les oignons ciselés. Versez par-dessus la sauce et mélangez bien l'ensemble. Servez très frais.